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 「くらそうや」はビジネス科が企画、運営するチャレンジショップです。
商品の仕入れから店舗の設営、販売までを生徒自ら行うことで経営力や企画力のスキルアップを目指しています。仕入では就労継続支援事業所「フレンズ」から商品を提供していただき、生徒が実際に試食して様々な年層の方々に合うよう、販売する商品を選んでいます。

                         

営業時期10月から11月中旬
営業時間金曜日 14:00~16:30
土曜日 10:00~16:00
場所〒682-0826 鳥取県倉吉市東仲町
倉吉市防災センター「くら用心」内

主な商品
とまと&ゆずゼリーおからかりんとうりんごチップスバラジャムおからCookiesじゃこやきおまめなせんべいリンゴとレモン
 
くらそうや☆最新情報☆
2021/10/11

くらそうや プレオープン

Tweet ThisSend to Facebook | by 倉吉総合産業高校職員
10月9日(土) 倉吉パープルタウンにて「くらそうや」がプレオープンしました。

初めての店舗準備でした。10時の開店に間に合わせるために、「くらそうや」の店員はてんてこまいで準備をし、心を落ち着ける時間もなく営業開始となりました。

最初は「いらっしゃいませ」と大きな声を出してお客様をお迎えすることに恥ずかしさがみられましたが…



お客様から「がんばっているね」「ありがとう」と声をかけていただき、緊張感がほぐちれてきたようで、次第にお客様に話しかけることができるようになっていきました。





また、積極的に商品説明することにもチャレンジしていました。
お客様は真剣に話を聴いてくれるので、説明に力がはいります。



約350名のお客様が来店されました。
初めての接客で失礼や失敗がありましたが、お客様とふれあながら販売できる楽しさ
をしっかり感じ取ったはずです。

10月23日 白壁土蔵群内「くら用心」にてグランドオープンします。
今回の反省を生かし、頑張って営業しますので、たくさんのお客様のご来店を心よりお待ちしています!
09:38 | 投票する | 投票数(4) | コメント(0) | 報告事項
2021/09/22

「くらそうや」開店準備が進んでいます!

Tweet ThisSend to Facebook | by 倉吉総合産業高校職員
10月23日(土)に「くらそうや」がオープンします。
今年度の「くらそうや」メンバーは13人で、明津社長を中心に協力し合って開店準備を着々と進めています。

取り扱う商品はしっかり試食して選定しました。「くらそうや」で初登場の商品もあります。





取引先の方から、商品誕生のエビソードや魅力をしっかり聴き取りました。
商品の良さをお客様に伝えて、一人でも多くの方に商品を買ってもらい、取引先の方に喜んでもらいたいです。

販売戦略に力が入ります。


17:02 | 投票する | 投票数(3) | コメント(0)