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今日の給食
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2020/10/08

10月7日水曜日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by I.Y


 今日は、ジビエのお話とクイズです。
「ジビエ」はフランス語で、野生で捕獲された鳥や動物の肉のことを 言います。日本でも昔から、イノシシや鹿肉等を食べる習慣がありましたが、動物の肉を食べることを禁止していた時代、「薬として食べる」こととして、植物や花の名前でそれらの肉のことをよんでいました。
クイズです。イノシシの肉は別名、「ぼたん」と言いますが、鹿の肉は、何と言うでしょう?

①さくら 
②かしわ  
③もみじ 

答えは、献立の後です。

【献立】
主食・・・・・・・発芽玄米ごはん
主菜・副菜・・日南トマトのジビエカレー
副菜・・・・・・・ひじきの梨ソースサラダ
牛乳


答え:③もみじ
今日は、鳥取県産の鹿肉を、日南のトマトと一緒に煮込んだジビエカレーです。
16:58 | 投票する | 投票数(0) | コメント(0)

                     H26.9.1 撮影
 
 〒689-5212
   鳥取県日野郡日南町霞740
      TEL  0859-82-1225
      FAX 0859-82-1226
  メール
  
nitinan-j@mailk.torikyo.ed.jp

 在校生徒数  78人(6学級)
          (R2.4.8現在)

  アクセス  JR伯備線「生山駅」から             から
        路線バスにて「中学校前」
            所要時間:約5分