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2017/01/31

朝どれ食材を使って

| by k.taniguchi
校長先生、今日のカレイは今朝とれた新鮮なカレイですよ・・・
今日は網代漁協女性部のみなさんが6年生児童に
カレイのすり身ハンバーグの調理を指導してくださいました。

 慣れない手つきかと思いきや
 子どもたちはとっても上手にカレイをさばいていました。
 何枚かにおろした後、細かく刻みすり身でハンバーグを作ります。
 残った頭や骨の部分はお吸い物に
 今年もおいしくいただきました。
11:13

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