【本日の献立】ごはん・さわらの梅みそ焼き・大根の香り和え・塩ちゃんこ・牛乳

【北栄町地産地消食材】
　こめ
　北条女性会さんの梅干し・白ねぎ・にんじん・にんにく
　大栄女性会さんのキャベツ・きゅうり・大根・みそ
【給食センターメッセージ】
　みなさん塩ちゃんこの「ちゃんこ」とは何か知っていますか？
「ちゃんこは鍋料理」と思われがちですが、鍋料理だけに限らず、相撲力士が作る料理すべてを「ちゃんこ」といいます。
相撲力士は、相撲を取るための筋肉や力を作るため、栄養のバランスのとれた鍋料理を食べることが多いことから「ちゃんこ鍋」が広く知れ渡りました。
　今日は、北栄町産のキャベツや白ねぎをたくさん入れて作った、栄養たっぷり塩ちゃんこです。