【本日の献立】ごはん・ホイコーロー・大学いも・五目春雨スープ・牛乳

【北栄町地産地消食材】
こめ
北条女性会さんのさつまいも・にんにく
大栄女性会さんのキャベツ・ちんげんさい・にんじん
【給食センターメッセージ】
今日は春雨スープです。春雨は、およそ1000年前に中国で生まれた食べ物で、中国では「粉絲(フェンスー)」と呼ばれています。日本にやってきた当時は「唐麺」と呼ばれていましたが、日本で春雨が作られるようになってからは、半透明の糸のような形が、春にしとしとと降る「春雨」という雨に似ていることから「春雨」と名付けられたそうです。
今日は5種類の食材と春雨を使って、五目春雨スープにしました。